Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини. Підручник

Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини. Підручник

Book Title Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини. Підручник
Author Людмила Пешук
ISBN 9786176735243
Language Ukrainian
Cover Paperback
Date Published 2023
Publisher Центр учбової літератури
Pages 296
Tags

6,665

Writers

13,504

Books

545

Publishers